Glace aux framboises

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  • 500g de framboises surgelées
  • 50g de sucre
  • 1 blanc d’œuf
  • 10 cl d’avoine cuisine

 

Préparation :

Se prépare à l’aide d’un robot culinaire type Thermommix.

Mixer le sucre afin de le transformer en sucre glace. Ajouter les framboises surgelées, le blanc d’œuf, l’avoine cuisine. Mixer à fond pendant environ 45secondes, en vous aidant de la raclette. Introduire le fouet et mixer sur 3 pendant encore 20 secondes. Servir de suite.

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