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Compote pommes/poires

  • 4 pommes
  • 4 poires
  • 1cuillerée à café de cannelle

 

Préparation :

Epépiner les fruits et les couper en tranches. Passer quelques minutes à la vapeur douce. Mixer. Ajouter la cannelle et si besoin, une cuillerée à soupe de sirop d’agave. Servir frais avec éventuellement quelques petits beurre ou spéculos.


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