Christiane Barbiche - https://www.christianebarbiche.fr/

Croustades à l'ail des ours

  • 4 belles tranches de pain
  • Fromage de brebis à pâte dure ( Etorky ou Ossau Iraty)
  • pesto d'ail des ours 

Couper 4 belles tranches de pain. Tartiner généreusement de pesto d'ail des ours. Recouvrir de lamelles de fromage. Placer quelques minutes sous le gril du four de façon à faire fondre le fromage et griller le pain.
Servir avec la salade printanière


Retrouvez des recettes et des chroniques sur le site internet de Christiane Barbiche (www.christianebarbiche.fr). Découvrez les livres "L'art de Manger Sainement au XXIe siècle" et "Les petits gateaux de Mamie"
Tous droits réservés Christiane Barbiche