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Crudités de chou et betterave rouge

  • 200g de chou
  • 200g de betterave rouge

Râper séparément environ 200g de chou et 200g de betterave rouge. Mettre chaque salade dans un saladier et assaisonner avec huile de noix, vinaigre balsamique, gomasio, ail des ours, échalote, cumin pour le chou et persil pour la betterave.


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