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Salade coleslav

  • 1 petit chou blanc
  • 3 carottes
  • 2 cuillerées à soupe de mayonnaise
  • 1 yaourt à la grecque
  • 1 cuillerée à soupe d’huile de colza
  • 1 cuillerée de vinaigre balsamique
  • 1 cuillerée à café de sirop d’agave
  • ciboulette ciselée
  • sel
  • ½ cuillerée à café de cumin en poudre

 

Préparation :

Emincer finement le chou et râper les carottes. Au fond d’un saladier préparer la sauce. Mélanger.



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