- 1 chou chinois
- 10cl d’avoine cuisine
- 3 cuillerées à soupe d’huile de colza
- 2 cuillerées à soupe vinaigre Melfor ou de vinaigre balsamique blanc
- ½ cuillerée à café de cumin en poudre
- ½ cuillerée à café de curry en poudre
- sel
Préparation :
Couper le chou en fines lanières, rincer. Préparer la vinaigrette au fond d’un saladier. Mélanger et laisser reposer 30mn.