• 1 tranche de pastèque
• 200g de féta
• 25 olives noires
• le jus d1/2 citron
• quelques feuilles de menthe fraîche

Préparation :

Couper la pastèque et la féta  en cubes, ajouter les olives et arroser de jus de citron.  Mélanger. Servir bien frais.