- 6 kiwis gold
- 300g de fraises
- 6 abricots bien mûrs
- 3 cuillerées à soupe de sirop de fraises
- 2 cuillerées de sirop d’abricot
- 2 cuillerées de liqueur d’abricot ou de pêche
- copeaux de chocolat
Préparation :
Couper les kiwis en tranches, les fraises en quatre. Verser le sirop de fraise. Mélanger et répartir dans 4 coupes individuelles.
Couper les abricots en morceaux et mixer avec le sirop et la liqueur. Arroser la salade de ce coulis et garnir de copeaux de chocolat.