• Environ 800g de pastèque
• 1 bocal d’olives violettes bio variété Kalamon (éviter les olives noires souvent hyper traitées)
• 300g de féta
• 3 cuillerées d’huile d’olive
• 5 feuilles de menthe
• 5 feuilles de basilic

Préparation :

Couper la pastèque et la féta en petits cubes. Ajouter les olives, les feuilles de menthe et de basilic ciselées, l’huile d’olive, poivrer. Mélanger Servir bien frais.